Vom gesunden und nahrhaften Frühstück über die hausgemachten Kuchen am Nachmittag bis zum leckeren, alpin-mediterranen Dinner: Urlaub am Sonnenhof bedeutet immer auch Genuss-Ferien im Gourmet-Hotel bei Meran.
Abwechslungsreich, regional, saisonal, aber vor allem lecker! So könnte man das Frühstück am Sonnenhof mit wenigen Worten beschreiben. Ein Frühstücksbuffet, liebevoll angerichtet und informativ beschriftet.
Nach der Wanderung direkt zum Nachmittags-Snack. Die Sonnenhof Halbpension plus beinhaltet am Nachmittag ein kleines, feines Buffet mit mehreren köstlichen Kuchen und Torten. Natürlich hausgemacht, natürlich lecker!
Das Beste aus beiden Welten. So würden wir das Abendessen im Sonnenhof in Kürze beschreiben. Traditionelle Schmankerl aus dem Alpenraum, liebevoll kombiniert mit luftig-leichten Spezialitäten aus dem italienischen Mittelmeerraum. Unser Fleisch sowie Gemüse und Obst beziehen wir saisonal von den Bauern der Nachbarschaft. Das Wild kommt von der eigenen Jagd. Die heimischen Fische beziehen wir aus dem nahen Passeiertal.
Als krönenden Abschluss gibt es vom Buffet eine „verbotene“ Auswahl an süßen Köstlichkeiten aus Sonnenhofs Patisserie-Ecke.
Übrigens: Falls ihr auf etwas bestimmtes allergisch seid oder bestimmte Lebensmittel nicht vertragt, teilt es uns mit. Natürlich berücksichtigen wir diese Besonderheiten in unserer Küche und werden versuchen, euren Urlaub so genussvoll wie möglich zu gestalten.